02.12.2020 Zlewanie brzoskwiniówki zlewanie nalewki brzoskwiniowej • powolne zbieranie syropu • obliczenia • przedstawienie mojego sprzętu
29.10.2020 Nastawianie cydru drugi cydr w życiu • co poprawić po pierwszym razie? • zadawanie drożdży • klarowanie
26.10.2020 Nastawianie nalewki z dzikiej róży gdzie znaleźć owoce? • nacinanie dzikiej róży • najpierw cukier czy spirytus? • rozcieńczanie spirytusu
20.10.2020 Moje pierwsze powidło moje zasady • wyprawa po śliwki • smażenie • przecieranie • pasteryzacja • nazewnictwo • metody alternatywne