Zlewanie brzoskwiniówki

zlewanie nalewki brzoskwiniowej • powolne zbieranie syropu • obliczenia • przedstawienie mojego sprzętu

Nastawianie cydru

drugi cydr w życiu • co poprawić po pierwszym razie? • zadawanie drożdży • klarowanie

Moje pierwsze powidło

moje zasady • wyprawa po śliwki • smażenie • przecieranie • pasteryzacja • nazewnictwo • metody alternatywne